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2009/12/22冬至搓湯圓.吃湯圓
今天冬至我們要自己搓湯圓
因為酷弟現在生活正在教台灣民俗活動
正好又遇到冬至老師有跟他們說冬至要吃湯圓
因為有了一次搓湯圓的經驗
酷弟一回家就問我說媽咪冬至要到了嗎?
我說還沒呀!你要做什麼
酷弟說我們想要自己搓湯圓
於是帥酷媽就利用了冬至前的週日
買了2包糯米粉要來自己搓湯圓
將糯米粉加溫開水揉成麵糰到不黏手為止
麵糰揉好之後接下來就要搓成一小顆一小顆的湯圓
酷弟今年的搓湯圓功力大增喔!
剛開始是一次搓一顆
慢慢的她學帥酷媽一次搓二顆,而且搓的都很圓喔
搓到後來功力大增,還可一邊搓湯圓一邊看電視呢!
有沒有給他粉厲害呀~
帥哥哥搓功也是一流的唷!
帥哥哥湯圓沒有搓圓圓的絕不會放下在搓第二顆呢!
堅持要將每一顆湯圓搓的很圓很圓哩~
我們搓好的湯圓,有沒有很圓很漂亮呀!
搓好的湯圓接下來就要下鍋喽~
首先登場的是鹹湯圓
帥酷媽還應饕客要求在鹹湯圓內加入烏龍麵
真是ㄡ咿系!(自誇啦)
接下來登場的就是甜湯圓
帥酷媽先用一些薑片與紅糖熬出一鍋甜湯
然後再將湯圓燙熟後加入甜湯中
帥酷兄弟倆最彭場的就是這一碗甜湯圓了
還有就是呀~自己搓的也會特別好吃啦!
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