2010/12/20幸福北海道第三天
今天第一站前往函館朝市,這是函館最大的海鮮市集
今天早餐沒有吃的很飽唷!因為我們要來朝市吃海鮮啦!
有沒有看到這一顆顆的扇貝們,貝殼一開一合的歡迎著我們
與同團的友人一起買了幾顆之後老闆就放上爐架烤了起來
他們烤扇貝的方式還蠻新鮮的,先用噴槍大火將扇貝上殼烤開來
然後再用小火將扇貝肉烤熟,烤了5.6分熟之後還要取出扇貝內的腸子
烤完的扇貝就是這個樣子啦!
我們帥酷夫妻倆這就要趁熱來品嘗扇貝的好滋味唷!
經過我們品嘗的結果就偶是~歐依細~
烤出來的成品外觀雖然不是非常的優
不過這味道真的是有夠鮮甜的啦!
上圖右邊看起來像是顆大蛤利,但它的名稱為北寄貝
下圖這就是烤完成的北寄貝,我們沒吃這是借團友的來拍拍
聽團友吃完說味道還是很鮮美,肉質感就沒有扇貝來的好
這樣大家應該不陌生吧!它就是鮑魚
上圖的還是活的,下圖的就是已經殺下來準備現烤鮑魚
我們買了兩顆來嚐鮮,還是老話一句~歐依細~
新鮮現烤的海鮮都不需要加任何調味就非常的鮮甜
這樣就是旅遊書與朋友都說來朝市一定得吃的馬糞海膽
說這的馬糞海膽非常的好吃,不吃會後悔
下圖這是已經剖開的海膽
帥酷媽我對這味不太感興趣,帥酷爸可是躍躍欲試呢!
所以喽!帥酷爸當然就不能錯過嚐鮮的好機會
經過導遊建議要吃烤熟的比較好吃,又經帥酷爸嚐後說:歐依細
最後帥酷媽也是嚐上了一口,嚐後結果還真的是蠻不錯的呢!
甜甜滑嫩滑嫩的像是在吃布丁一般
吃完一系列海鮮邀了老闆娘拍上一張留做紀念
另外朝市最多的就是一隻又肥又大的帝王蟹與毛蟹
來到這即使不買任何海鮮,光看這一隻隻鮮紅肥美的帝王蟹
一字排開,就非常的讓人過癮呢!
店家老闆將這隻活的帝王蟹放在地上爬行吸引顧客上門
這裡的帝王蟹友分大小隻,然後再以重量來計價
上面這兩隻就非常的大隻呢!
帥酷爸的手與帝王蟹相比較之下還比帝王蟹小呢!
每一隻帝王蟹都像我們手上這樣的肥大喔!
沒有嚐嚐帝王蟹的滋味
跟老闆借隻來拍拍照,滿足一下喽!
拍下照片一看才知帝王蟹都比我們的臉大了哩~
留言列表
